VÉGÉTARIEN18CHFMangue, mousse de shiitake, avocat, noix confites, miel
VÉGAN16CHFPotiron confit, fromage d’amande, roulé dans du nori, émietté, mayonnaise végan
ROULEAU FUTOMAKI(6 PIÈCES)
SAUMON CHAUD20CHFSaumon, avocat, fromage Philadelphia, frit dans une panure tempura et panko
THON PANÉ ÉPICÉ CHAUD20CHFThon, concombre, fromage Philadelphia frit dans une panure panko
ROULEAU VEGETARIEN CHAUD18CHFCourge, avocat, frit dans une panure tempura et panko fromage
(Philadelphia en option)
Riz7CHF
.
ROULEAUX MAKI (8 PIÈCES)Thon15CHFSaumon14CHFBar de mer15CHF
CREVETTES AU CHILLI (SG)20CHFNouilles de Singapour, crevettes tiger aigres-douces, pac choi, chou chinois
VÉGÉTARIEN16CHFLégumes sautés, oeuf avec une sauce teriyaki infusée au yuzu
RIZ SAUTÉ À LA JAPONAISESauce teriyaki maison
Poulet18CHFPorc16CHFCrevettes18CHFVégétarien16CHF*Tous les plats de riz contiennent des cacahuètes et des piments
MENU ENFANTS
TEMPURA CROUSTILLANT DE POISSON16CHF
BATONNETS DE POULET16CHFTous les plats enfants sont accompagnés de frites, salade ou riz
DESSERTS
TEMPURA DE BANANE16CHFBanane frite, crème de noisettes au chocolat, fraises
TARTE GOURMANDE14CHFCheesecake crémeux, biscuits Oreo, fruits
VOLCAN12CHFCoulant au chocolat avec glace vanille
CONSEILS SUR LES ALLERGIES - demandez à votre hôte de vous proposer des alternatives. Nos plats sont préparés dans une zone qui contient des noix, des produits laitiers et du gluten- nous ne pouvons donc pas garantir qu’ils sont
exempts à 100% de ces allergènes.
Origine de la viande : Boeuf, poulet, porc : Suisse / Calamars : Italie / Crevettes : Vietnam / Thon : Sri Lanka. / Saumon,
Bar: Royaume-Uni
